当店について
街の中心部に位置するパースでも有数の和食レストラン、EDOSEIへようこそ。 当店では新鮮で厳選した素材を用い日本料理の持つ繊細な味を追求するレストランを目指し ています。魚介類はメルボルンの魚市場から空輸し提供させて頂いており、お刺身や寿司等 パースでも最高品質との評価を皆様から頂いております。 熟練したシェフが巧みに作り上げた本格的な料理は幅広く、鶏の唐揚げや揚げ出し豆腐等の 一品料理からスパイシーな特製味噌担々麺、メインの西京焼きなどお客様のご希望に対応致 します。 当店親会社のある山口県下関市の郷土料理である瓦そばは、焼いた瓦の上に炒めた茶そばを 乗せその上にほろほろに炊いた和牛、錦糸玉子、刻み葱、紅葉おろしを乗せた逸品で当店の 看板メニューとなっています。 是非一度ご来店の上ご賞味下さいませ。 EDOSEIでは本格的な日本料理を味わって頂く為、店内の装飾、デザインにオーストラリアの 建築デザイナーアワードの受賞歴を持つ建築家Michael Roxby氏にデザインをして頂きました 。 パースCBDでのランチ、ディナーで思い出に残る食事をお楽しみください。 スタッフ一同皆様の御来店を心よりお待ちしております。
メニュー
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Monday
11:30 - 13:45
17:30 - 20:30 Last Order
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Tuesday
11:30 - 13:45
17:30 - 20:30 Last Order
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Wednesday
11:30 - 13:45
17:30 - 20:30 Last Order
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Thursday
11:30 - 13:45
Dinner Closed
Dinner Closed
Friday
11:30 - 13:45
17:30 - 21:00 Last Order
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Saturday
11:30 - 13:45
17:30 - 21:00 Last Order
17:30 - 21:00 Last Order
Sunday
Closed
64 Barrack Street
6000, Perth